Tag Archives: glisemik indeks

Soya ve Yoğurt Atıştırması

Turkish cacık, made with yoghurt and cucumber

Image via Wikipedia

Öğünlerden sonra biliyorsunuz, kan şekeri artmaktadır. Bugün bahsedeceğim çalışma, diyet veya metformin ile diyabetleri kontrol altında olan 10 hastada yapılmıştır. Okumaya devam et

Soya ve Yoğurt Atıştırması için yorumlar kapalı

Filed under Şeker Hastalığı (Diyabet)

Glisemik İndeks

Diyet, obezite ve diyabet hattında konuşurken çoğu zaman glisemik indeksden bahsederiz. Bugün glisemik indeksin ne olduğunu size anlatmak istiyorum. Okumaya devam et

Glisemik İndeks için yorumlar kapalı

Filed under Genel, Şeker Hastalığı (Diyabet)

Beyaz Pirinç Kahverengi Pirince Karşı

Biliyorsunuz ki, beyazlar her zaman tehlikeli. Diyabeti olan hastalarıma, obez olan hastalarıma da beyaz pirinç yememelerini tavsiye ediyorum. Çünkü bildiğiniz gibi bu tip rafine edilmiş yiyeceklerin glisemik indeksleri yüksek olmakta. Beyaz pirincin glisemik indeksi 64’ken, kahverengi pirincin glisemik indeksi 55 olarak tesbit edilmiştir.

Araştırma

Diyetle alınan yiyeceklerin glisemik indeksi ne kadar fazla ise, tip 2 diyabet (şeker) hastalığı çıkma ihtimali de o kadar artmaktadır.

Okumaya devam et

Beyaz Pirinç Kahverengi Pirince Karşı için yorumlar kapalı

Filed under Şeker Hastalığı (Diyabet)