Süt Ürünleri ile Kilo Ver, Yağlardan Kurtul

Obesity Campaign Poster (Photo credit: Pressbound)

Süt ve süt ürünleri açısından ülkemiz oldukça şanslı. Peki, süt ve süt ürünlerinin kilo ve vücut kompozisyonu üzerine etkisi nedir?

Bugün sizlere bahsedeceğim konu, bir meta analiz. Yazılarımı sık okuyanlar meta analizi hatırlayacaklardır, ancak yeni okurlar için tekrar edeyim; meta-analiz, yapılan birkaç çalışmanın verilerinin alınması, ortak olarak değerlendirilmesi çalışmasıdır.

Çalışmada günlük tüketilen süt ürünlerinin kiloya, vücut yağ ağırlığına, yağsız ağırlık ve bel çevresine etkisini araştıran randomize kontrollü çalışmalar değerlendirilmiştir.

Sonuçlar

Enerji (kalori) kısıtlaması yapılarak süt ürünleri tüketimi arttırılırsa

-kiloda 1,29kg kayıp

-bel çevresinde 2,43cm azalma

-vücut yağ ağırlığında 1,11 azalma

-vücut yağsız ağırlığında (kas dokusunda) 0,72kg artış elde edilmektedir.

Eve Gidecek Sonuç

Süt ürünlerini arttırın, kalori alımınızı kısıtlayın.

A S Abargouei, et al. “Effect of dairy consumption on weight and body composition in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled clinical trials”. International Journal of Obesity (2012) 36, 1485–1493