Süt ve Süt Ürünlerinin Şeker Hastalığı Gelişimi Üzerine Etkileri

Metabolik Sendrom Nedir?

Gelişmiş ülkelerdeki erişkinlerde en önemli ölüm nedeni kardiyovasküler (kalp ve damar) hastalık olduğu için, çoğu tıbbi çalışmalar kalp hastalığının ve felçin önlenmesini hedef almışlardır. Sağlıksız vücut ölçümü ve anormal kan tahlillerinin bileşimi olan metabolik sendrom, kardiyovasküler hastalık geliştirme şansı yüksek olan bireylerin tanınmasını sağlar. Agresif yaşam şekli değişiklikleri ve bazen de ilaç kullanımı ile bireyin kalp hastalığı ve felç geçirme şansı azaltılmaktadır. Metabolik sendrom, sendrom X veya insülin direnci sendromu olarak da adlandırılmaktadır.

 • Bel ölçüsünün erkeklerde 102 cm’nin, kadınlarda 88 cm ‘nin üzerinde olması

• Yüksek tansiyon

• Şeker yüksekliği (açlık kan şekerinin 100mg/dL yüksek olması)

• Artmış trigliserid seviyesi

• Azalmış HDL (iyi) kolesterol seviyesi

Yukardaki ölçümlerden en azından 3 tanesi bir bireyde varsa, o bireyin metabolik sendromu olduğu söylenebilir ve bu hasta tip 2 diyabet, koroner arter hastalığı, kalp krizi veya felç geçirme için risk altındadır. “Epidemiological Study on the Insulin Resistance Syndrome (DESIR)” çalışmasına alınan 3425 bireyin başlangıçta ve 3. yılda yapılan anket değerlendirmelerinde süt, süt ürünleri, peynir, diyetteki kalsiyum yoğunluğu ve gelişen metabolik sendrom ve bozulmuş açlık kan şekeri, tip 2 diyabet araştırılmıştır.

Sonuçlar

Peynir tüketimi arttıkça metabolik sendrom gelişimi azalmaktadır.

Peynir ve diyetteki kalsiyum yoğunluğu dışında, süt ürünleri tüketimi arttıkça, hem metabolik sendrom, hem de bozulmuş açlık kan şekeri/ tip 2 diyabet gelişimi riski azalmaktadır.

Peynir, diyetteki kalsiyum ve süt ürünleri tüketimi arttıkça küçük tansiyon (diyatloik basınç) azalmaktadır.

Peynir ve diyetteki kalsiyum yoğunluğu tüketimi arttıkça bel çevresindeki artış daha az olmakta ve trigliserid seviyesi daha düşük olmaktadır.

Frédéric Fumeron, et al. “Dairy Consumption and the Incidence of Hyperglycemia and the Metabolic Syndrome Results from a French prospective study, Data from the Epidemiological Study on the Insulin Resistance Syndrome (DESIR)”. Diabetes Care March 29, 2011 vol. 34 no. 4 813-817

Reklamlar

1 Yorum

Filed under Şeker Hastalığı (Diyabet)

One response to “Süt ve Süt Ürünlerinin Şeker Hastalığı Gelişimi Üzerine Etkileri

  1. vildan

    şeker hastalarında süt içmenın faydası varmıdır yoksa şeker oranını artırır mı?

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s